Özer Ciğercisi » E-Mutfak » Pratik Tarifler » Tava Kuzu Böbrek
ozercigercisi

Tava Kuzu Böbrek


MALZEMELER

 

  • 8 adet kuzu böbrek
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz
  • baharat
  •  

    HAZIRLANIŞI

     

    Böbrek yağlarını minik doğrayıp tavaya koyun başına sıvı yağı ilave edin kavrulan yağın başına ince dilimler halinde doğranmış böbrekleri ilave edin orta ateşte pişirin eti yakmayın. üzerini biraz kapatın kızardıktan sonra çevirip diğer tarafını kızartın. Böbrekler piştikten sonra tuz ve baharatını ekleyip servis yapabilirsiniz afiyet olsun..
     
     

    Hakkımızda

    • Merkez Mh. Zemzem Sk. No:5/A EYÜP / İST.
    • Tel. 0 (212) 625 2510
      Fax. 0 (212) 581 2252
    • ozer@ozeret.com.tr
    Copyright © 2014 · Özer - ozercigercisi.com