Özer Ciğercisi » E-Mutfak » Pratik Tarifler » Ciğer Tava
ozercigercisi

Ciğer Tava


MALZEMELER

 

  • Ciğer
  • Kuru soğan
  • Yeşil biber
  • Pul biber, kimyon, karabiber, tuz
  •  

    HAZIRLANIŞI

     

    Tereyağını sac tavada eritip iri doğranmış soğanları kavuralım. Daha sonra yemeklik doğradığımız ciğeri ekleyelim. Biraz kavrulunca baharatları ve yeşil biberi ekleyip suyunu çekinceye kadar kavuralım. Suyunu çekince servise hazırdır. Yanında soğan salatası tavsiye edilir. Afiyet olsun şimdiden.
     
     

    Hakkımızda

    • Merkez Mh. Zemzem Sk. No:5/A EYÜP / İST.
    • Tel. 0 (212) 625 2510
      Fax. 0 (212) 581 2252
    • ozer@ozeret.com.tr
    Copyright © 2014 · Özer - ozercigercisi.com